Dunkel und feucht. Lange Regalreihen mit liegenden, leicht nach vorn geneigten Weinflaschen. So stellen Sie sich doch den Keller eines professionellen Weinsammlers vor. Aber gelten…
Bestes Proteinpulver: gängige Arten im Überblick
Wein und Fleisch gehörten für die Olympioniken im alten Griechenland zu den Grundnahrungsmitteln. Diese Zusammenstellung war und ist lecker, und sie enthält vor allem viel…
Chili con Carne – einfach, günstig, lecker
Wussten Sie, dass es einen offiziellen Weltmeistertitel im Chilikochen gibt? Die Meisterschaft wird von der International Chili Society ausgerichtet. Kochwettbewerbe rund um das Kultgericht Chili…
So gelingt die perfekte Pizza
Eine perfekte Pizza: Diese italienische Spezialität können Sie zu Hause selbst zubereiten. Damit sie gelingt, bedarf es aromatischer Zutaten, der richtigen Backmethode und genügend Zeit,…
Diese Messer dürfen in keiner Küche fehlen
Die Pandemie bringt es an den Tag: Unsere Küche taugte bislang mehr für Tiefkühlpizza als für die Zubereitung eines frisch gekochten Essens. Da die Köchinnen…
Kulinarische Adventskalender: 24 leckere Überraschungen
Adventskalender nur mit Schokolade? Ja, der Schoko-Kalender ist immer noch die unangefochtene Nummer eins bei uns. Aber die Konkurrenz ist groß – und attraktiv, besonders…
Kakao ist Kult: Die Kakao-Zeremonie
Dass ein guter Kakao nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt, wissen passionierte Kakaotrinker längst. Was Sie aber vielleicht nicht gewusst haben: Es…
Unverzichtbarer Helfer: der Hochleistungsmixer
Alles in den Mixer, ein Knopfdruck, und das Frühstück ist fertig – diesen Eindruck mag man aus alten amerikanischen Filmen gewinnen. Besonders appetitlich wirkt das…
Die richtige Ernährung für gesunde Augen
Haben Sie schon einmal einen Hasen mit Brille gesehen? Nein? Das muss wohl daran liegen, dass sie so viele Möhren essen. Diese enthalten viel Vitamin…