Monthly Archives For December 2015

Die gesunde türkische Küche

, , Comment Closed

Türkische Küche und gesunde Ernährung scheinen auf dem ersten Blick nicht zueinander zu passen, da häufig Fastfood-Produkte wie Döner oder Lahmacun mit türkischem Essen verbunden werden. Süßspeisen wie Baklava tragen ihren Anteil dazu bei, dass…

Read Post →

Rezept für einen leckeren Bulgursalat (türkisch)

, , Comment Closed

Bulgur ist ein fein oder grob gemahlener, vorgekochter Weizen in der orientalischen Küche, der auch bei Europäern immer beliebter wird. Er enthält zahlreiche Vitamine und Mineralien. Ob als Vorspeise, Beilage zu Fleisch, schmackhafte Hauptspeise mit…

Read Post →