Monthly Archives For March 2019

Conflictfood: mit Essen Frieden schaffen

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In vielen Konfliktregionen leben weite Teile der Bevölkerung in großer Armut und Perspektivlosigkeit. Die beiden Berliner Gernot Württenberger und Salem El-Moggadedi wollen dabei nicht mehr tatenlos zusehen und haben deshalb 2015 das Start-up Conflictfood gegründet….

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Grillen auf Zedernholz-Brettern

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Schon die Ureinwohner Amerikas haben erkannt, dass Holz mehr als ein vielseitiger Baustoff ist. Sie grillten Fleisch und Fisch auf einem Zedernholzbrett! Das Plank Grilling fand später unter den Siedlern zahlreiche Anhänger und ist in…

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