Der Geschmack eines Weins wird nur zum Teil von den in ihm enthaltenen Aromen bestimmt. Eine wichtige Rolle spielt auch die Temperatur, die sich direkt…
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Was Bio-Espresso und Bio-Kaffee besonders macht
Kaffee gilt neben Tee als das beliebteste Getränk weltweit. Allein in Deutschland werden täglich etwa 73 Millionen Kaffee getrunken. Doch konventionelle Produkte des anregenden Getränks…
Trendiger Durstlöscher: So gesund ist Vitaminwasser
Damit der Körper leistungsfähig bleibt, ist es nicht nur an heißen Sommertagen wichtig, ausreichende Mengen an Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Bloßes Wasser schmeckt allerdings…
Cuvée: das Beste aus verschiedenen Weinen
Insbesondere bei ausländischen Weinen findet sich häufig auf den Etikett der Begriff “Cuvée”, der ins Deutsche übersetzt “Verschnitt” bedeutet. Das hat in Deutschland zu Unrecht…
Essenzielle Getränke für die Hausbar
Egal, ob das gesellige Zusammensitzen geplant ist oder nicht, ein guter Tropfen Wein, ein Aperitif oder ein Cocktail wird in der Regel immer verzehrt. Damit…
Alkoholfrei, vegan, niedriger Histamingehalt: So vielfältig ist Wein
Ein Glas Wein gehört für viele ganz einfach zum Leben dazu. Bei vielen Gelegenheiten wird gern ein Glas Wein oder Sekt getrunken. Dabei sind die…
Wasserkefir – Das gesunde Erfrischungsgetränk
Wasserkefir, auch Japankristalle genannt, besteht aus kleinen, fast durchsichtigen lebendigen Klümpchen bzw. kristallartigen Körnchen. Es handelt sich hierbei um eine sogenannte SCOBY, das heißt eine…
So gelingt ein leckerer Brombeerwein
Gut gepflegte Brombeersträucher tragen mehrere Monate lang Früchte. Die saftigen Beeren schmecken nicht nur als Marmelade oder Saft, sondern lassen sich auch zu fruchtigem Wein…
Gesund und lecker – aromatisiertes Wasser
Unser Körper braucht viel Flüssigkeit, deshalb sollte man täglich mindestens 1,5 Liter Wasser trinken. Wem Wasser pur zu langweilig ist, kann es mit verschiedenen Zutaten…