Auch wenn Arbeit, Termine und Haushalt wenig Zeit lassen, kann gesundes Essen unkompliziert sein: Essen Sie oft Gemüse, Obst und andere pflanzliche Lebensmittel, wählen Sie…
Abnehmen durch Ernährungsumstellung statt Blitzdiät
Für eine Gewichtsabnahme braucht es ein Energiedefizit: Über längere Zeit muss der Körper mehr Energie verbrauchen, als er durch Essen und Trinken aufnimmt. Eine ausgewogene…
Gesunde Mahlzeiten, die richtig gut schmecken
Haferflocken mit Beeren, ein Hummus-Wrap mit knackigem Gemüse oder Ofenkartoffeln mit Kräuterquark brauchen keine komplizierten Zutaten und wenig Aufwand. Eine gute Basis sind Gemüse und…
So bleiben Vitamine beim Kochen erhalten
Beim Waschen, Schneiden und Garen gehen Vitamine verloren. Damit möglichst viele Vitamine erhalten bleiben, bereite Gemüse frisch zu. Gare es kurz und mit wenig Wasser….
Gesund essen und abnehmen ohne Diät-Frust
Du kannst abnehmen, ohne dauerhaft hungrig zu bleiben oder ganze Lebensmittelgruppen zu streichen. Du nimmst ab, wenn dein Körper über längere Zeit mehr Energie verbraucht,…
Welcher Wein passt zu Butternut-Kürbis?
Zu Butternut-Kürbis passen frische Weißweine wie Weißburgunder oder Grüner Veltliner. Die Zubereitung entscheidet: Zu einer milden Suppe passt ein anderer Wein als zu süßlich geröstetem…
Wie man Raki in der Türkei traditionell trinkt
In der Türkei wird Rakı häufig bei langen gemeinsamen Mahlzeiten getrunken. Die Gäste verdünnen den Anisschnaps mit Wasser und trinken ihn in kleinen Schlucken. Dazu…
Manuka-Honig für Haut und Lippen anwenden
Manuka-Honig stammt vom neuseeländischen Manuka-Baum. Kosmetikprodukte mit Manuka-Honig eignen sich zur Pflege unverletzter Haut und Lippen. Es ist nicht ausreichend belegt, dass Manuka-Honig bei Akne,…
Warum Trockenfrüchte geschwefelt werden
Hersteller behandeln Trockenfrüchte mit Schwefeldioxid oder Sulfiten, damit sie beim Trocknen weniger nachdunkeln und länger haltbar bleiben. Die Stoffe wirken als Antioxidations- und Konservierungsmittel. Bei…