Verschiedene Farben, exotische Düfte und unwiderstehliche Aromen – Gewürze können wahrlich verzaubern. Sie sind Hauptbestandteil einer Speise und können noch mal einen besonderen Pfiff in die Gerichte zaubern. Dabei werden die einfachsten Speisen zu wahren kulinarischen Delikatessen. Bereits im Mittelalter und der frühen Neuzeit spielten Gewürze eine bedeutende wirtschaftliche Rolle. Sie dienten als Grundlage für Arzneimittel und einige waren sogar bedeutende Statussymbole wie zum Beispiel Zimt, Muskatnuss oder Gewürznelken.

Der Gewürzhandel besonders mit Gewürzen aus Asien war ein einträgliches Geschäft und durch die Erschließung des Seeweges wurden viele Gewürze weltweit bekannt. Heutzutage kann man Gewürzmischungen ganz einfach online bestellen. Es gibt bereits viele Online Webshops, die sich auf Gewürze spezialisiert haben und die Interessenten gut beraten können.

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Raffinesse und Kreativität

Sinnlich orientalisch, asiatisch frisch oder feurig scharf – viele Gewürzmischungen haben es in sich und verfeinern jede Speise. Dabei verzichten die meisten Online-Webshops die solche Gewürzmischungen anbieten selbstverständlich auf Geschmacksverstärker, Gluten und Konservierungs- sowie Farbstoffe. Alles soll frisch und so natürlich wie möglich an den Kunden gehen. Viele Mischungen werden in aufwendiger Handarbeit zusammengestellt und garantieren höchsten Qualitätsanspruch.

Dabei kann bereits eine kleine Menge an Gewürzen und Kräutern eine große Wirkung auf jedes Gericht haben. Dabei macht die Mischung den kleinen aber sehr feinen Unterschied aus. Um die richtige Gewürzmischung für seine geplante Speise zu finden, sollte man sich eingehend beraten lassen. Viele Online-Webshops die die passenden Gewürzmischungen anbieten, bieten zeitgleich auch eine Sammlung an Rezepten, die Vorschläge zu den passenden Gewürzen beinhalten.

Positive Auswirkungen auf den Körper

Zusätzlich gibt es jede Menge Informationen zu Herkunft, Geschmack und sogar Heilwirkung der Gewürze. Diese müssen vor dem Verzehr oftmals noch zerstoßen, gerebelt oder gemahlen werden, sofern der Webshop das nicht bereits vorab getan hat. Dabei haben viele Gewürze unterschiedliche Wirkungen auf den Körper.

Nelken, Ingwer und Kakaobohnen sagt man beispielsweise nach, dass sie eine aphrodisierende Wirkung haben. Salbei und Muskat fördern die Entspannung und sind gut zur Beruhigung des Körpers und Geistes. Günstig auf die Darmflora wirkt sich Knoblauch aus und Zwiebeln fördern sogar die Fettverdauung. Konzentrations-fördernd wirken zum Beispiel auch Kaffeebohnen, Guarana und die Colanuss. Diese stammt aus den Tropen ist besonders in Nigeria kultiviert. In Europa ist sie zumeinst als Pulver zermahlen zu kaufen.

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