In der Welt der gesunden Snacks erfreuen sich Trockenfrüchte großer Beliebtheit. Ob saftige Aprikosen, süße Rosinen oder exotische Mangostreifen – die Auswahl ist vielfältig. Trockenfrüchte…
Manuka-Honig in der Haut- und Lippenpflege
Manuka Honig, ein einzigartiger Honig aus Neuseeland und Australien, hat sich in den letzten Jahren als wahres Wundermittel in der Haut- und Lippenpflege etabliert. Der…
Wie trinkt man Raki in der Türkei?
Raki ist nicht einfach ein Schnaps – er ist das Symbol türkischer Geselligkeit und Gastfreundschaft. Der Geschmack ist so reich und vielfältig wie seine Geschichte….
Welcher Wein passt zu Butternut-Kürbis?
Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, ist es Zeit für die gemütlichen Genüsse des Herbstes. Einer der Stars der Saison ist der…
Die Weizensensitivität bzw. Glutensensitivität
Wer sich nach dem Verzehr von Weizen oder anderen glutenhaltigen Getreiden wie Roggen oder Gerste unwohl fühlt, könnte unter eine Gluten-Unverträglichkeit, in der medizinischen Fachsprache…
Datteln als Zuckerersatz
Datteln zum Süßen sind eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker. Sie besitzen eine hohe natürliche Süße und können deshalb als natürlicher Süßstoff dienen. Datteln sind…
Alte Küchenmesser richtig entsorgen
Küchenmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch. Doch was tun, wenn die Messer stumpf, rostig oder beschädigt sind? Einfach in den Müll…
Glühwein-Alternative: Weihnachtscocktail mit Gin
Die Adventszeit hat begonnen, Weihnachten steht vor der Tür und die Weihnachtsmärkte sind geöffnet. Hand aufs Herz – mögen Sie Glühwein wirklich, oder trinken Sie…
Hollerküchle – so werden frittierte Holunderblüten gemacht
Holunderblüten sind für Sirup, Tee und Limonade beliebt. Aber es gibt noch andere Köstlichkeiten, die Holunderblüten als Zutat verwenden. Kennen Sie Hollerküchle? Der Name lässt…