In vielen Konfliktregionen leben weite Teile der Bevölkerung in großer Armut und Perspektivlosigkeit. Die beiden Berliner Gernot Württenberger und Salem El-Moggadedi wollen dabei nicht mehr tatenlos zusehen und haben deshalb 2015 das Start-up Conflictfood gegründet….
Schon die Ureinwohner Amerikas haben erkannt, dass Holz mehr als ein vielseitiger Baustoff ist. Sie grillten Fleisch und Fisch auf einem Zedernholzbrett! Das Plank Grilling fand später unter den Siedlern zahlreiche Anhänger und ist in…
Sie suchen nach einer hochwertigen Eiweißquelle um Ihre Mahlzeit aufzuwerten aber es soll nicht schon wieder Fleisch, Fisch, Milch oder Ei sein? Für diesen Fall eignen sich Meeresfrüchte als hervorragende Alternative! Unter den Meeresfrüchten bekannt…
Unsere Ernährungsweise ist entscheidend für die Gesundheit unseres Körpers und unseres allgemeinen Wohlbefindens. Wer sich über Jahre hinweg schlecht ernährt, setzt sich einem höheren Risiko aus später unter verschiedenen Krankheiten, wie zum Beispiel Rheuma oder…
Egal, ob T-Bone oder von der Hüfte – ein perfekt zubereitetes Steak ist ein echter Genuss. Dabei spielt nicht nur die Qualität des verwendeten Fleischs eine große Rolle, sondern auch die Brattechnik und die Garzeit….
Was gibt es an einem heißen Sommertag Schöneres, als sich ein kühles Eis zu gönnen? Für viele Menschen gehört die leckere Erfrischung einfach zur warmen Jahreszeit dazu. Dabei muss es allerdings nicht unbedingt das Eis…
Diese rote Linsensuppe, indisch zubereitet, kann durch einen pikanten, fein-würzigen Geschmack überzeugen und ist dabei sehr sättigend. Komplexe Kohlenhydrate und wichtige Nähr- und Ballaststoffe machen das ayurvedische Gericht zu einer gesunden Mahlzeit. Auf prabhav.de finden Sie noch…
In Japan genießt das Essen einen weitaus höheren Stellwert als in Deutschland. Es geht hier etwa nicht nur um die Ernährung, sondern darum die „größte Freude im Leben“ auch zu zelebrieren. Erzählt der Japaner etwa…
