Wildkräuter stecken voller Nährstoffe und sind wertvoll für die Gesundheit. Beispielsweise die Wilde Möhre (Daucus carota), aus deren Kreuzung die heute viel verwendete Karotte stammt:…
So gelingt ein leckerer Brombeerwein
Gut gepflegte Brombeersträucher tragen mehrere Monate lang Früchte. Die saftigen Beeren schmecken nicht nur als Marmelade oder Saft, sondern lassen sich auch zu fruchtigem Wein…
Weintrauben in grün, rot oder schwarz: gesunde Früchte mit moderatem Kalorien-Gehalt
Bei süßen Früchten neigt man schnell dazu, sie als “ungesund” einzustufen. Zu unrecht. Obgleich Weintrauben sehr süß sind, enthalten sie neben den wichtigen Vitaminen A,…
Über Weizenmehl und Weißbrot
Alles auf der Welt unterliegt Veränderungen. Im Laufe der Verzehrgewohnheiten, hat sich auch bei Grundnahrungsmitteln viel verändert. Während in früheren Generationen häufig nur am Wochenende…
Sponsored Video: Morgenmuffel aufgepasst – der TOAST lauert überall
Seit mehr als fünfzig Jahren gehört der Golden Toast zum deutschen Frühstück. Dass die knusprige Alternative zum Brot kein Produkt von gestern ist, beweist der…
Cholesterinspiegel im Gleichgewicht: cholesterinsenkende Lebensmittel
Cholesterin ist ein unverzichtbarer Baustein unserer Körperzellen. Es bildet eine schützende Hülle um die Zellen, ist an der Verdauung beteiligt und Grundlage für die Bildung…
Jodhaltige Lebensmittel – wichtig für die Gesundheit
Jod ist ein Element, das sich in Form von organischen Verbindungen in der Natur finden lässt. Da es wasserlöslich ist, gelangt es ins Trinkwasser und…
Sponsored Video: Schlagerstar Helene Fischer in geheimer Mission bei Tchibo
Als einer der ganz großen Stars am Schlagerhimmel kennt sie fast jeder, an den Beruf der Modeberaterin denkt bei ihr sicher keiner. Helene Fischer überrascht…
Gesund und lecker – aromatisiertes Wasser
Unser Körper braucht viel Flüssigkeit, deshalb sollte man täglich mindestens 1,5 Liter Wasser trinken. Wem Wasser pur zu langweilig ist, kann es mit verschiedenen Zutaten…