Egal, ob kräftige Gemüsegerichte oder ein saftiges Steak – erst mit den passenden Gewürzen wird aus hochwertigen Grundzutaten ein kulinarisches Erlebnis. Das gilt insbesondere dann,…
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Abnehmtricks: Fit & schlank in den Sommer starten
Der Sommer steht vor der Tür und Sie wollen dringend noch ein paar Kilos loswerden, bevor Sie sich in leichten Sommerkleidern oder Bademode präsentieren? Keine…
Conflictfood: mit Essen Frieden schaffen
In vielen Konfliktregionen leben weite Teile der Bevölkerung in großer Armut und Perspektivlosigkeit. Die beiden Berliner Gernot Württenberger und Salem El-Moggadedi wollen dabei nicht mehr…
Grillen auf Zedernholz-Brettern
Schon die Ureinwohner Amerikas haben erkannt, dass Holz mehr als ein vielseitiger Baustoff ist. Sie grillten Fleisch und Fisch auf einem Zedernholzbrett! Das Plank Grilling…
Meeresfrüchte – die kalorienbewusste Eiweißquelle
Sie suchen nach einer hochwertigen Eiweißquelle um Ihre Mahlzeit aufzuwerten aber es soll nicht schon wieder Fleisch, Fisch, Milch oder Ei sein? Für diesen Fall…
Eine ausgewogene Ernährung für ein besseres Wohlbefinden
Unsere Ernährungsweise ist entscheidend für die Gesundheit unseres Körpers und unseres allgemeinen Wohlbefindens. Wer sich über Jahre hinweg schlecht ernährt, setzt sich einem höheren Risiko…
Steak perfekt braten: Basics & Garstufen im Überblick
Egal, ob T-Bone oder von der Hüfte – ein perfekt zubereitetes Steak ist ein echter Genuss. Dabei spielt nicht nur die Qualität des verwendeten Fleischs…