Wer einmal frische, selbstgemachte Spätzle probiert hat, greift nie wieder zu Fertigware. Der unvergleichliche Geschmack, die fluffige Konsistenz und das gute Gefühl, etwas komplett selbst…
Zuckerfasten: Ein Neustart für Körper und Geist
Zuckerfasten ist mehr als nur ein Ernährungstrend – es ist eine bewusste Entscheidung für mehr Wohlbefinden und Gesundheit. In einer Welt, in der Zucker in…
Warum werden Trockenfrüchte geschwefelt?
In der Welt der gesunden Snacks erfreuen sich Trockenfrüchte großer Beliebtheit. Ob saftige Aprikosen, süße Rosinen oder exotische Mangostreifen – die Auswahl ist vielfältig. Trockenfrüchte…
Manuka-Honig in der Haut- und Lippenpflege
Manuka Honig, ein einzigartiger Honig aus Neuseeland und Australien, hat sich in den letzten Jahren als wahres Wundermittel in der Haut- und Lippenpflege etabliert. Der…
Wie trinkt man Raki in der Türkei?
Raki ist nicht einfach ein Schnaps – er ist das Symbol türkischer Geselligkeit und Gastfreundschaft. Der Geschmack ist so reich und vielfältig wie seine Geschichte….
Welcher Wein passt zu Butternut-Kürbis?
Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, ist es Zeit für die gemütlichen Genüsse des Herbstes. Einer der Stars der Saison ist der…
Die Weizensensitivität bzw. Glutensensitivität
Wer sich nach dem Verzehr von Weizen oder anderen glutenhaltigen Getreiden wie Roggen oder Gerste unwohl fühlt, könnte unter eine Gluten-Unverträglichkeit, in der medizinischen Fachsprache…
Datteln als Zuckerersatz
Datteln zum Süßen sind eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker. Sie besitzen eine hohe natürliche Süße und können deshalb als natürlicher Süßstoff dienen. Datteln sind…
Alte Küchenmesser richtig entsorgen
Küchenmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch. Doch was tun, wenn die Messer stumpf, rostig oder beschädigt sind? Einfach in den Müll…